梅干し

いやはや，，，本来「土用干し」と言われるように梅雨明けの７月下旬から８月上旬に干すべしな梅干しですが，いつ梅雨が終ったのかも分からず，自分も忙しくて全く手が回らなかった天日干しをやっと今日やりました．．．

漬けてた梅

干しました．こんな感じが３段．

あらゆるところが手抜きなのでキャンプ用の干物作り網の中です．上下に段組してしまっているので，実は下に陽が直接当たらないので余りよろしくは無いですが，手持ちの道具だけでやってるとこんな感じです．．．

今日は晴れてるのでこのまま外へ．天気がやばくなったら，サンルームに退避予定です．