EKBO
不定期、思いつきメモ。
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2011/10/06
GIN BUCK
今日は,ジンバックを作って見ました.カクテル作り始めた時(いやいや,まだまだ初心者)GINはGIN TONICくらいしか分かりませんでしたが,徐々に.
GIN BUCKは,GIN + ジンジャーエール(ジンつながり?)で,1:2.
間にレモン汁だそうです.レモンはないので,シークアーサー果汁で代用しました.
グラスに氷を入れる
GINを注ぐ(40〜60ml)
レモン汁(シークアーサー)を入れる
ジンジャーエールを入れてちょっと混ぜる(ステアっていうらしい)
参考にさせていただいた
レシピ
2011/10/04
Orange Blossom
3本目のGINで,Beefeater LONDONっていうのを手に入れたので,
残ってたオレンジジュースとでオレンジブロッサムを作ってみました.甘すぎかも.
参考にさせていただいた
レシピ
2011/10/03
ドッグスノーズ (DOG'S NOSE)
ビールカクテルの一つで,ジン(GIN)1に,ビールが2だそうです.もう残りすくないGordon's London dry gin.
下のレシピにある通り,結構効きます.
参考にした
レシピ
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