乾物作成

初めて，干物に挑戦です．しいたけとエリンギ，あとは生姜．
生姜は，乾いたあとで砕いて（すりおろして？）生姜湯に出来るらしい．
しいたけは，干し椎茸になる？

こんな吊るすかごを買ってきました．

中身はこんな感じ．

 生姜は，まるまっちゃった．